AFRILIKS | Comment bien laver sa salade : les bons gestes à adopter
afriquefemme.com schedule 18.07.2025
La salade, fraîche, croquante et légère, est un incontournable de nos assiettes. Mais avant de la déguster, il est essentiel de bien la laver. Terre, insectes, résidus de pesticides ou bactéries peuvent s’y loger, même si elle semble propre au premier regard. Voici quelques astuces simples pour nettoyer votre salade efficacement et en toute sécurité.D’abord, commencez par détacher chaque feuille. Ne vous contentez pas de rincer la salade entière, car les saletés et les insectes se cachent souvent entre les feuilles. Retirez les feuilles abîmées ou flétries, puis déposez les autres dans une grande bassine d’eau froide.
Ajoutez ensuite un nettoyant naturel dans l’eau pour renforcer le lavage. Deux options sont particulièrement efficaces :
Du vinaigre blanc : une cuillère à soupe pour un litre d’eau suffit à éliminer une grande partie des bactéries.
Du bicarbonate de soude : une cuillère à café diluée dans l’eau permet de désincruster les saletés et les résidus de produits..
