La première campagne de production avicole poulet de chair est d’une durée de 35 Jours (De Février à Mars), la production avicole de poulet de chair est d’une durée de 18 mois (De février 2024 à juillet 2025) et dont le maitre d’ouvrage est NIAMNYAM et une maitrise d’œuvre assurée par AGREDE, est structurée en quatre composantes et une zone d’intervention :

• La composante 1, Le pré-grossissement de poulet de chair (production en cage dans la poussinière), cette composante consiste à élever les poussins dès l’âge de 1 jour jusqu'à ce qu'ils atteignent une taille convenable pour être transférés dans la salle de grossissement au 21ᵉ jour.
• La composante 2, Le grossissement de poulet de chair (production en salle de grossissement), Le grossissement est l'étape où les poulets de 21 jours sont élevés jusqu'à ce qu'ils atteignent leur taille optimale pour la commercialisation. Cela implique de veiller à ce qu'ils aient suffisamment d'espace, de nourriture et de conditions environnementales appropriées pour leur croissance. 
• La composante 3, La transformation (Conservation et empaquetage), La transformation du poulet fait référence aux activités de transformation et de conditionnement du poulet après sa récolte. Cela va inclure le nettoyage, la découpe, la congélation ou d'autres processus de préparation pour la distribution et la vente.
• La composante 4, Le grossissement de poulet de ponte (production en cage de grossissement), pour cette spéculation, la production se fera directement en cage de grossissement. Les poules seront réparties dans les cages en fonction de leur poids, de leur taille et de leur Age après 6 mois les œufs sont récoltés.
• La composante 5, L’incubation (production des poussins d’un jour), pour cette spéculation, la production se fera directement dans la salle d’incubation.
  
  

Objectif(s) du poste et principales activités
Il ou elle assistera son supérieur hiérarchique dans l’élaboration et la mise en œuvre d’une stratégie de production avicole dans le cadre de la Composante 1, 2, 3, 4 et 5 du Projet. Dans cet objectif, il ou elle se verra confier les tâches ci-après.
Description des missions et responsabilités
Mission 1 : Prise, exploitation et valorisation des différentes procédures de production avicole. Parmi ces procédures, nous pouvons citer :

• Les procédures de contrôle de santé (prophylaxie) ;
• Les procédures de nutrition ;
• Les procédures de suivi et de contrôle de production ;
• Les procédures de biosécurité ;
• Les procédures de collecte d’information ;
• Les procédures d’organisation des mains d’œuvre…

Mission 2 : Rapportage et gestion des couts

• Identifiez les indicateurs clés de performance (KPI) spécifiques pour la production ;
• Collectez les données nécessaires à la mesure de ces KPI, en utilisant des outils tels que des logiciels de gestion ou des systèmes de suivi
• Rapports réguliers hebdomadaires présentant ces données de manière claire et précise afin de les partager avec les parties prenantes internes et externes.
• Encadrer les équipes des Techniciens de production
• Analyser les données et restituer les résultats lors des points d’étape réguliers
• Rédaction d’un rapport final
• Identifiez et catégorisez les coûts (en quantité) de production, tels que la main-d'œuvre, les matières premières, les coûts fixes, les coûts variables, etc.

Mission 3 : Gestion de l’équipe

• Le ou la responsable de production aura sous sa responsabilité la gestion et coordination d’une équipe dédiée au volet production avicole composée d’un assistant de production, de 5 agents et de 3 stagiaires mobilisés dans le cadre des différentes activités.

Profil du candidat recherché : Formation et expériences

• Diplôme requis : minimum Bac+3 en Zootechnique, Production animale, Agronomie ou équivalent
• Avoir au minimum 3 ans d’expériences professionnelles en matière de production Avicole ;
• Avoir une expérience de travail au sein d’une institution (ONG, Organisation de la société civile, bailleur, etc.) ou d’une entreprise en Afrique.
• Maitrise de l’outil informatique (Word, Excel, Powerpoint) exigée ;
• Maîtrise de la langue française (écrit et parlé) exigée ;
• Pratique d’un dialecte local apprécié, par exemple le Swahili ;
• Connaissance du fonctionnement technico-économique des exploitations avicoles ;
• Connaissance des bonnes pratiques de production et des méthodes de diagnostic des maladies ;
• Connaissance des méthodes et outils pour performer l’activité journalière ;
• Connaissance de l’analyse des KPI ;
• Capacités rédactionnelles, d’analyse et de synthèse ;
• Capacités de planification et d’organisation ;
• Capacités d’animation des réunions de groupe ;
• Connaissance en nutrition animale est un atout ;
• Expérience en management est un atout.

Qualités

• Aptitude pour le travail de terrain ;
• Motivation et intérêt marqué pour le développement, l’agriculture et l’élevage ;
• Dynamisme, créativité et esprit d’initiative ;
• Sens de la diplomatie et de l’adaptation ;
• Esprit d’équipe ;
• Autonomie et rigueur ;
• Aisance relationnelle, capacité d’écoute et de dialogue.

Conditions du poste

• Date prévue de prise de poste : dès que possible
• Poste basé à : Nshinga, déplacements à Lubumbashi occasionnellement
• Type et durée du contrat : CDD d’usage ou VSI en fonction du profil d’une durée de 15 mois avec 3
• mois d’essai dès le départ
• Niveau de rémunération mensuelle : 625 000 FC.

Document à fournir pour répondre à l'appel à candidature

• CV
• Lettre de motivation
• Copies certifiées des diplômes et/ou certificats de travail
• Au moins trois (2) références (noms, prénoms, positions, numéros de téléphone et e-mail) dont une au moins étant celle du dernier employeur du candidat. AGREDE, lors de l’examen des candidatures, pourrait s’y référer pour d’autres informations sur les aptitudes/qualités des candidats.
• NB : Les dossiers de candidature sont à envoyer par mail, ou déposer chez NIAMNYAM avant le 5 Février 2024 à 17h00, à l’adresse suivante : contactrh@agrede.net (préciser dans l’objet du mail « Candidature Responsable Production Piscicole »).