AFRILIKS | Le fruit zaban : un trésor naturel aux multiples bienfaits
afriquefemme.com schedule 06.07.2026
Peu connu en dehors de certaines régions d'Afrique de l'Ouest, le zaban est un fruit sauvage apprécié pour sa saveur légèrement acidulée et sa chair juteuse. Consommé frais ou transformé en jus, il fait partie du patrimoine alimentaire de nombreuses communautés. Au-delà de son goût rafraîchissant, le zaban possède plusieurs qualités nutritionnelles qui en font un excellent allié pour la santé.Une bonne source de vitamine C
Le zaban est riche en vitamine C, un nutriment essentiel qui contribue au bon fonctionnement du système immunitaire. Une consommation régulière aide l'organisme à mieux se défendre contre certaines infections et favorise également la cicatrisation des tissus. La vitamine C participe aussi à la production de collagène, indispensable pour préserver la santé de la peau, des os et des articulations.
Un fruit riche en antioxydants
Le zaban contient des composés antioxydants qui aident à protéger les cellules contre les effets du stress oxydatif. Ces..
